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大連熟食批發
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怎么選大連熟食批發柜

2020-12-16 09:50:18

大連熟食批發展示柜是作為熟食的展示道具,他的運用使賣場中的熱點和促銷產品更顯突出。并創造出尊重、信任、文明、衛生的購物環境。拉近了商場和顧客的距離,提示了客戶的購買欲望。

大連熟食批發

一、了解熟食展示柜的類型


熟食展示柜從柜型上分:立式、臥式、敞開式、閉式、單體式、雙體式、三體組合式、機組內藏式、機組遠置式;從尺寸上分:大型(單臺柜長度在2.5米以上),中型(單臺柜長度在1.5米以上)。


二、確定產品的類型和數量


根據計劃經營的食品種類、數量、場地及售貨方式等實際情況來確定設備的種類、式樣和數量。較好先考察幾家已經開業且規模相近的超市,采用比較法,取眾家所長;再用比較法來確定最適合的食品保鮮結構和數量,避免盲目模仿,造成設備投入上的先天性不足和浪費。


專為各種熟食、副食品冷藏打造,提供新鮮、健康的貯藏環境的副食保鮮柜,雙位的透明視窗,無論是正面還是頂部都能得到良好的展示效果,食材更保鮮,展示面更大,空間更合理!


熟食冷藏柜的清潔:


1)首先要拔下電源插頭、停機,然后取出內部存放的食品。


2) 用0.05%~0.1%過氧乙酸溶液噴霧,然后關閉柜門20~30分鐘,再用清水擦洗并揩干。


3)熟食冷藏柜反面的冷凝器容易積聚灰塵,影響散熱,較好用吸塵器吸塵。


4)用甘油擦拭,可形成一層薄薄的維護膜,即使沾上牛奶或是食物殘渣也可以很容易地被擦掉。


5)用硼酸或消毒紙巾擦拭,硼酸很容易去霜。


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